厦门哪里有同安封肉培训,同安封肉培训哪家好
厦门同安传统的汉族名菜——同安封肉,此菜属于闽菜系。它是将整块的肉装入盆中,加盖入笼蒸熟,上桌才掀盖,故称之为“封肉”。同安封肉在当地颇有名气,人们一旦办喜事或建新房举办筵席时,都忘不了“同安封肉”,并且通常都会把“同安封肉”这道菜安排在筵席的中间段,当你在筵席上吃到“同安封肉”,那一般意味着筵席已经过半了。侨胞回乡探亲时,也一定要吃这道家乡风味菜。据说,同安封肉非常嫩,将筷子插在封肉上,筷子在倒下的过程中就可以把封肉切开。
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同安封肉的营养丰富,因为猪肉用纱布包裹,所有营养都被猪肉吸收,渗透在肉中。
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公司名称: |
厦门市味佳美餐饮管理有限公司 |
公司类型: |
个体经营 (服务商) |
所 在 地: |
福建/厦门 |
公司规模: |
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注册资本: |
未填写 |
注册年份: |
2016 |
资料认证: |
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保 证 金: |
已缴纳 0.00 元 |
经营模式: |
服务商 |
经营范围: |
早餐早点,特色中餐,甜点饮品等特色小吃培训 |
主营行业: |
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- 地址:厦门市湖里区殿前镇马垅村马垅社195号晶裕酒店旁(台湾文化美食街)
- 电话:0592-5753182
- 联系人:小美老师
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